Dispositivo per la cremificazione e l'essiccazione del miele - Lysoň - 150 kg
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La durata del processo di cremazione dipende dal tipo di miele, dalla temperatura ambiente e dal contenuto di acqua nel miele.
Dispositivo per la crematura e l'essiccazione del miele - 150 kg (circa 110 l)
La funzione principale del dispositivo è la crematura del miele. Il processo si basa sulla miscelazione continua della materia prima. Si tratta di una "frantumazione meccanica" dei cristalli di miele mediante un albero dotato di 19 dischi. La consistenza desiderata del miele si ottiene dopo alcuni giorni. La durata dell'intero processo dipende dal tipo di miele, dalla temperatura ambiente e dal contenuto di acqua nel miele. Il miele così lavorato, conservato in un ambiente a temperatura costante, mantiene la sua consistenza anche per diversi mesi.
La funzione aggiuntiva del dispositivo è l'evaporazione dell'acqua dal miele. All'interno della camera viene immessa aria calda, che mantiene un microclima secco, favorendo l'evaporazione dell'acqua in eccesso. L'intero processo è accelerato dai dischi rotanti.
L'utilizzo dei comandi è intuitivo e semplice.
Dati tecnici:
Alimentazione: 370 V
Potenza termica: 1200 W / 230 V
Motore: 370 W
Diametro dei dischi: Ø 620 mm
Rubinetto: 6/4"
9 giri/min
efficienza: 2-3%
dimensioni: 1220 × 1020 × 1260 mm (lunghezza × larghezza × altezza)
Per il dispositivo è possibile acquistare separatamente un aggregato che accelera il processo di essiccazione - W4022.
Insieme ai dispositivi per la crematura consigliamo di acquistare anche contenitori di grande capacità per lo stoccaggio del miele, realizzati con materiali di prima qualità; offriamo smielatori radiali e un altro utile accessorio sono i filtri.