Dispositivo per la crematura del miele Mellarius ProLine 230 V cap. 100 kg - autom.
Dispositivo per la crematura Mellarius per la lavorazione di miele cremoso fino a 100 kg in un singolo lotto. Crematore di alta qualità prodotto con timer integrato. Realizzazione di alta qualità, tutti i componenti metallici sono realizzati in acciaio inossidabile. La disposizione innovativa delle pale consente di utilizzare il dispositivo con qualsiasi quantità di miele. A questo crematore è possibile collegare facilmente un cavo riscaldante o una fascia riscaldante dalla nostra offerta, ottenendo così un processo di crematura ottimale. La costruzione del crematore consente una facile manipolazione della barra e del motore, il tutto può essere smontato svitando due viti e lavato facilmente.
Il dispositivo per la crematura consente una cristallizzazione lenta affinché il miele raggiunga la consistenza cremosa ideale. Questo processo comprende un'aerazione ciclica e una mescolazione occasionale per diversi giorni fino a quando il miele raggiunge la consistenza cremosa desiderata. La crematura è il processo di frantumazione dei cristalli di miele fino al raggiungimento della consistenza cremosa.
Parametri tecnici:
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Velocità di rotazione durante la crematura: 55 giri al minuto
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Potenza del motore dell'agitatore 250 W, 230 V
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Timer integrato
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Dispositivo di sicurezza nel coperchio
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Facile rimozione della barra con il motore - manutenzione semplice
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Capacità: 100 kg
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Altezza: 680 mm
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Diametro: 430 mm
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Peso: 25 kg
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Realizzazione interamente in acciaio inossidabile