Il rifrattometro KING è adatto per determinare il contenuto di acqua nel miele. Misura anche il contenuto zuccherino. Il modello KING è migliorato rispetto al modello standard Catania grazie a un vetrino di copertura di qualità superiore in PMMA, che resiste meglio sia ai danni meccanici che chimici. Un ulteriore miglioramento riguarda la vite di calibrazione, posizionata sul fondo per evitare manipolazioni involontarie e ridurre il rischio di infiltrazioni d'acqua durante la pulizia.
Il giusto contenuto di umidità è fondamentale per l'apicoltore: determina se il miele rimarrà stabile a lungo termine e senza rischio di fermentazione. Il rifrattometro KING è uno strumento ottico perfezionato per misurazioni rapide e affidabili, che in pochi secondi indica il contenuto di acqua e il grado zuccherino (Brix). In questo modo potrete verificare facilmente che il miele venga smielato al momento giusto e che risponda ai requisiti comuni per un miele di qualità.

Il modello KING è stato progettato con particolare attenzione a una maggiore resistenza nell'uso quotidiano in laboratorio di smielatura e in produzione. Rispetto ai modelli standard (ad es. Catania) offre miglioramenti pratici:
Il rifrattometro è dotato di compensazione automatica della temperatura (ATC), che limita l'influenza della temperatura ambiente sul risultato della misurazione. Questo è particolarmente apprezzato durante il lavoro nel laboratorio di smielatura e sul campo, dove la temperatura può variare leggermente. Per una misurazione il più precisa possibile, si raccomanda che sia il campione sia lo strumento siano a circa 20 °C.
°Bx-BRIX - % Mas Sasch - zuccherometro - questa scala consente di leggere la percentuale in peso della concentrazione di zucchero nell'acqua. Misura lo zucchero e l'acqua in %. Intervallo della scala Brix/ATC 58 - 92 %. Scala acqua 12 - 26 % (1 divisione = 0,5°). La precisione di misurazione è dello 0,1 %

L'utilizzo è semplice e rapido: applicate alcune gocce di miele ben mescolato sul prisma, abbassate il vetrino di copertura e guardate contro la luce. Sulla scala leggerete immediatamente:
Consiglio: Dopo la misurazione, pulite il prisma con acqua tiepida e un panno morbido, per evitare che i residui di miele si secchino. Lo strumento viene fornito calibrato. La soluzione di calibrazione non è inclusa nella confezione (acquistabile separatamente).

| Modello | KING (versione perfezionata) |
| Grandezze misurate | Contenuto di acqua nel miele (%), Brix (%) |
| Intervallo della scala (acqua) | 12 – 26 % |
| Precisione di misurazione (acqua) | 0,1 % |
| Intervallo della scala (Brix) | 58 – 92 % |
| Funzione ATC | SÌ (compensazione automatica della temperatura) |
| Materiale del vetrino di copertura | PMMA (resistenza aumentata) |
| Fornitore | Mellarius |
Il rifrattometro è uno strumento ottico di precisione e merita pertanto un trattamento delicato. Dopo ogni misurazione, sciacquate il prisma con acqua tiepida, asciugatelo delicatamente con un panno morbido. Non risciacquate lo strumento sotto acqua corrente e non immergetelo: l'acqua potrebbe penetrare nella parte ottica. Il rifrattometro viene calibrato in fabbrica. Il liquido di calibrazione non è incluso nella confezione; per l'uso ordinario, tuttavia, generalmente non è necessario fin dall'inizio.
Preparazione: Puntate l'estremità anteriore del rifrattometro verso una fonte di luce intensa e ruotate l'anello di messa a fuoco dell'oculare fino a quando la scala non sarà chiaramente visibile.
Misurazione: Aprite la piastrina di copertura e pulite la superficie di misurazione con un pezzetto di flanella di cotone morbida. Depositate 1–2 gocce della soluzione da misurare. Chiudete la piastrina di copertura e premetela leggermente, quindi leggete sulla scala corrispondente il confine tra luce e ombra. La lettura corrisponde al valore numerico del liquido misurato.
Dopo la misurazione: Pulite la superficie di misurazione e la piastrina di copertura con una garza umida e riponete lo strumento con cura.
La regolazione per il liquido di riferimento zero e il campione dovrebbe avvenire alla stessa temperatura. Se la temperatura varia sensibilmente, il punto zero dovrebbe essere reimpostato ogni 30 minuti.
Dopo l'uso, non lavate lo strumento con acqua, per evitare che l'acqua penetri all'interno dello strumento.
Si tratta di uno strumento ottico di precisione. Maneggiatelo con delicatezza e conservatelo con cura. Non toccate e non graffiate la superficie ottica. Conservatelo in un ambiente asciutto, pulito e non corrosivo, per evitare la formazione di muffe e appannamenti sulla superficie. Durante il trasporto evitate urti violenti.
Se i consumatori utilizzano lo strumento in conformità con le modalità d'uso indicate, le prestazioni ottiche non dovrebbero subire variazioni.
La temperatura di riferimento è 20 °C. Durante l'utilizzo, la temperatura dovrebbe essere corretta secondo la tabella di correzione.
I modelli con la sigla ATC sono dotati di compensazione automatica della temperatura. Dispongono di una funzione aggiuntiva che consente all'utilizzatore di concentrarsi sulla misurazione senza preoccuparsi della temperatura. L'intervallo di compensazione è 0~30 °C.
Panno per la pulizia
Pipetta
Cacciavite
Istruzioni per l'uso