Setaccio mescolatore in acciaio inossidabile ApiNord combi + riscaldamento

Filtro decantatore in acciaio inox ApiNord® combi + riscaldamento

Porta la lavorazione del miele nel tuo laboratorio di smielatura a un livello superiore con il sistema combinato ApiNord®. Questo set risolve un problema frequente durante l'estrazione e la filtrazione del miele – il miele che si addensa o cristallizza raffreddandosi, che può ostruire rapidamente i filtri comuni. Il riscaldamento a immersione integrato mantiene il miele nella consistenza ottimale, così la filtrazione procede senza intoppi anche con mieli densi, viscosi o parzialmente cristallizzati (inclusi i mieli con alto contenuto di melezitosio).

Perché scegliere la variante Combi

La base è il collaudato filtro decantatore in acciaio inox (cosiddetto sumpf) che funziona secondo il principio dei setti – il miele si calma naturalmente e le impurità, i residui di cera e la schiuma si separano dalla frazione pulita. La variante Combi aggiunge inoltre un potente riscaldatore a immersione ApiNord®, che stabilizza la temperatura del miele durante la filtrazione. Il risultato è un flusso gravitazionale e continuo senza supervisione costante e senza inutili fermi dovuti al filtro intasato.

Regolazione precisa della temperatura e lavorazione delicata

Il riscaldatore a immersione è dotato di proprio termostato con campo di regolazione 30–85 °C. Il sensore di temperatura posizionato alla base dell'elemento riscaldante garantisce un controllo più preciso del riscaldamento. Grazie al suo peso, il riscaldatore si "riscalda" gradualmente anche nel miele solido, il che aiuta notevolmente nel lavoro con miele cristallizzato o indurito. Il riscaldatore può inoltre essere utilizzato anche autonomamente per la liquefazione del miele in contenitori da 25kg (diametro circa 25 cm).

Acciaio inox, igiene e lavoro sicuro

L'intero set è in acciaio inox alimentare – è resistente, facile da pulire e soddisfa i requisiti igienici per il lavoro con il miele. Durante l'uso rispettare le norme di sicurezza: il riscaldatore è un dispositivo elettrico, quindi proteggere l'unità di controllo dalla penetrazione dell'acqua e durante la manipolazione dell'elemento riscaldante caldo utilizzare guanti protettivi.

Contenuto della confezione

Il set include il filtro decantatore in acciaio inox ApiNord® (Art. 5665) e il riscaldatore a immersione per miele ApiNord® 25 cm.

Parametri tecnici