Strumento popolare per la lavorazione del miele cremoso, molto diffuso tra gli apicoltori.
Volete avere un miele cremato con una struttura fine e un'ottima spalmabilità? La spirale mescolatrice in acciaio inox è tra gli strumenti collaudati degli apicoltori – vi aiuterà a lavorare il miele cristallizzato fino a ottenere una consistenza cremosa che i clienti ricercano.
La spirale è progettata in modo da sollevare il miele dal fondo verso l'alto durante la rotazione. Grazie a questo flusso "verticale" il contenuto del contenitore si mescola uniformemente e i cristalli si rompono meccanicamente. Il risultato è un miele cremato stabile che mantiene a lungo una consistenza morbida senza cristalli grossolani.
Il nostro consiglio: A causa della forma della spirale, potrebbe non essere perfettamente bilanciata ad alte velocità. Consigliamo quindi di lavorare con velocità più basse del trapano – ridurrete le vibrazioni e allo stesso tempo limiterete l'aerazione inutile del miele.
Il mescolatore a spirale è molto diffuso tra gli apicoltori e molti di loro lo giurano. È però giusto considerare che a ognuno si adatta un tipo diverso di mescolatore. A qualcuno il lavoro con la spirale può sembrare meno comodo a causa della forma dell'estremità. Se state iniziando con la crematura, può avere senso provare anche altre varianti (ad esempio prisma mescolatore o elica) e scegliere quella con cui vi troverete meglio a lavorare.
Il mescolatore è in acciaio inox alimentare – igienico, resistente e adatto per uso ripetuto nell'attività apistica. Dopo aver terminato il lavoro di solito basta sciacquarlo con acqua calda. La lunghezza di 50 cm è adatta per contenitori comuni e maturatori utilizzati in aziende piccole e medie.

| Parametro | Descrizione |
| Tipo di mescolatore | Spirale (solleva il miele dal fondo per mescolamento uniforme) |
| Lunghezza totale | 50 cm |
| Materiale | Acciaio inox alimentare |
| Melario | Esagonale (per mandrino di trapano comune) |
| Utilizzo | Crematura meccanica del miele, mescolamento sciroppo di zucchero |
Nota: Se è disponibile un video dimostrativo della crematura per questo prodotto, verrà visualizzato qui.