Cassetta per la liquefazione ApiNord 85 x 45 cm

Box in acciaio inox per la liquefazione del miele ApiNord® Mars

La cristallizzazione del miele è un fenomeno naturale e spesso indice di autenticità e genuinità del prodotto. Nella pratica, tuttavia, molti clienti preferiscono il miele allo stato liquido. Il box per la liquefazione ApiNord® Mars è un ausilio professionale per gli apicoltori che desiderano riportare delicatamente il miele allo stato liquido senza il rischio di surriscaldamento. Il dispositivo del produttore tedesco Heindrich Holtermann unisce una lavorazione di precisione, un design igienico e una moderna tecnologia di riscaldamento.

Principali vantaggi per l'apicoltore

Liquefazione delicata senza "punti caldi": Il box funziona con circolazione forzata di aria calda tramite ventilatore. Grazie alla temperatura uniforme in tutta la camera, il miele si scioglie in modo graduale e controllato, preservando le sue proprietà naturali: aroma, sapore e preziosi componenti.

Utilizzo flessibile e ampia capacità: I ripiani regolabili consentono di adattare lo spazio interno in base alle esigenze di liquefazione – da contenitori di grandi dimensioni (ad es. 40 kg) fino a vasetti pronti per la vendita. Il box può contenere fino a 48 vasetti (720 ml / 1 kg), oppure 1 contenitore da 40 kg + 24 vasetti.

Acciaio inox per igiene e lunga durata: La costruzione interamente in acciaio inossidabile facilita l'igiene nel laboratorio di smielatura, resiste all'uso quotidiano ed è ideale per l'impiego nel settore alimentare. L'apicoltore ottiene così un'attrezzatura che dura anni di lavoro intensivo.

Controllo e funzionamento

L'utilizzo è semplice e sicuro. La temperatura è regolabile in modo continuo fino a 80 °C e il processo di riscaldamento può essere monitorato costantemente tramite il termometro integrato. L'isolamento di qualità, insieme al termostato, contribuisce a mantenere condizioni stabili e a risparmiare energia durante un funzionamento prolungato.

Parametri tecnici