Dispositivo per la cristallizzazione e l'essiccazione del miele - Lysoň - 70 kg

Dispositivo per la pastorizzazione e l'essiccazione del miele (deumidificatore a dischi)

Il deumidificatore a dischi dell'azienda LYSON è la soluzione ideale per tutti gli apicoltori che desiderano garantire ai propri clienti una qualità di prima classe del miele prodotto.
Il dispositivo serve a ridurre il contenuto di acqua nel miele grazie a un efficace metodo di evaporazione. La regola fondamentale dell'apicoltura afferma che il contenuto ottimale di acqua nel prodotto finale dovrebbe essere del 18%. Tale miele può essere considerato maturo e idoneo alla smielatura e al consumo. Purtroppo, spesso accade che le condizioni esterne non permettano alle api di far evaporare l'acqua ancora all'interno dell'arnia.

Questa situazione è tipica nel caso del miele di colza, quando la smielatura rapida dei telaini può salvarci dalla cristallizzazione del miele nei favi. Una situazione simile si verifica anche alla fine della stagione nel caso della raccolta della melata o del miele di verga d'oro. Il clima passa rapidamente dall'estate all'autunno – la temperatura si abbassa e l'umidità aumenta. In queste condizioni le api non hanno la possibilità di addensare il miele, ovvero di far evaporare l'acqua al livello richiesto. È necessario sottolineare che il miele non maturo può essere soggetto al processo di fermentazione, risultando alla fine inadatto sia al consumo umano che a quello delle api stesse.

Grazie alla soluzione tecnica dell'azienda LYSON, la situazione sopra descritta può essere evitata con l'aiuto di questo deumidificatore. Il dispositivo è composto da una camera di deumidificazione, un sistema di dischi rotanti e un'unità che soffia aria calda all'interno.
L'utilizzo è molto semplice. Prima si versa il miele nella camera, si chiude e si avvia il dispositivo. I dischi installati iniziano a ruotare, raccogliendo su di sé il miele in fase di essiccazione. La temperatura all'interno della camera è controllata da un sensore speciale. Il dispositivo dispone di una regolazione continua della velocità di rotazione dei dischi e della temperatura. Inoltre è dotato di un rubinetto a saracinesca in acciaio inox da 6/4". Durante i test di questa macchina, con 72 kg di miele nell'arco di 3 ore abbiamo ridotto il contenuto di acqua dal 21% al 18,8%. La temperatura del miele nella parte inferiore della camera non ha superato i 32 °C. I dischi hanno lavorato al 50% della velocità massima di rotazione.

Questo dispositivo gode di una popolarità sempre crescente grazie al fatto che rende l'apicoltore indipendente dalle condizioni meteorologiche imprevedibili. Grazie al deumidificatore a dischi LYSON non dovrete più preoccuparvi delle condizioni che influenzano negativamente l'umidità del miele.

Dati tecnici:

- dispositivo realizzato in acciaio inossidabile resistente agli acidi
- alimentazione – 230 V
- potenza assorbita – 1,65 kW:
- motore 370 W
- riscaldatore d'aria 1200 W
- ventilatore del riscaldatore 55 W
- azionamento: motore 370 W, 900 giri/min, riduttore CHM50 i=100
- dimensioni: lunghezza 950 mm, larghezza 780 mm, altezza 1220 mm
- rubinetto a saracinesca in acciaio inox 6/4"
- regolazione continua della velocità tramite potenziometro
- regolazione della temperatura
- peso – 84 kg