Macchina per la cremificazione del miele Mellarius MaxiLine 230 V capacità 100 kg - automatica

Crematrice per miele Mellarius MaxiLine 230 V, capacità 100 kg – automatica

Mellarius MaxiLine è una crematrice affidabile per apicoltori che desiderano preparare comodamente e senza inutile lavoro manuale fino a 100 kg di miele cremoso in un'unica partita. Il miele cremato (cremoso) è molto apprezzato dai consumatori: mantiene una consistenza fine, non si indurisce fino a diventare "pietra", non cola dal pane e si spalma facilmente. Grazie al funzionamento completamente automatico, si ottiene una qualità costante del risultato e un notevole risparmio di tempo nella lavorazione del miele.

Miele cremoso fine senza sorveglianza e mescolatura manuale

La base dell'apparecchio è una costruzione robusta, un motore potente da 250 W e un semplice controllo tramite presa digitale programmabile (il timer è incluso nella confezione). La crematura è una macinazione controllata dei cristalli di miele – avviene in cicli ripetuti di mescolatura e riposo nell'arco di diversi giorni. Il timer si occupa dell'alternanza automatica di queste fasi, in modo che il miele cristallizzi lentamente e uniformemente, fino a ottenere una struttura liscia e cremosa. Nel frattempo non è necessario essere costantemente presenti presso l'apparecchio.

Acciaio inox, mescolatura studiata e pulizia facile

La realizzazione interamente in acciaio inossidabile di qualità alimentare garantisce igiene e lunga durata nell'uso quotidiano in apicoltura. La disposizione pratica delle pale mescolatrici consente una crematura efficace anche di quantità ridotte – non è necessario attendere che il contenitore sia sempre riempito fino a 100 kg. Inoltre la manutenzione è rapida: svitando due viti si rimuove facilmente la barra con il motore e il contenitore risulta ben accessibile per un lavaggio accurato. Il funzionamento sicuro è garantito da un dispositivo di sicurezza integrato nel coperchio.

Consigli pratici per il miglior risultato

Per un avvio più rapido e sicuro della cristallizzazione si è dimostrata efficace l'"inoculazione" – al miele liquido si aggiunge una piccola percentuale di miele già ben cremato e si mescola accuratamente. È importante anche la temperatura ambiente, idealmente intorno ai 14–18 °C, che favorisce la formazione di cristalli fini. Per mantenere le condizioni ottimali è possibile abbinare semplicemente all'apparecchio un cavo riscaldante o una fascia riscaldante dalla nostra offerta, ottenendo così risultati costantemente professionali.

Parametri tecnici