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Separatore di cera e miele Mellarius P52

1182,49 €
senza TVA:969,25 €
Esausto
SKU: M5022
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Separatore e liquefatore di miele è un dispositivo in acciaio inox che serve ad esempio per estrarre cera e miele. Il separatore separa automaticamente la cera dal miele.
Grazie alle sue dimensioni, il dispositivo è adatto anche per liquefare il miele cristallizzato in barattoli, secchi, ecc.

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Separatore e liquefatore per miele Mellarius Ø 52 cm – dispositivo multifunzionale 3in1

Avete bisogno di separare rapidamente e in modo pulito il miele dagli opercoli di cera durante la smielatura, senza perdite inutili, e allo stesso tempo cercate una soluzione delicata per la liquefazione del miele cristallizzato? Mellarius è un separatore e liquefatore professionale in acciaio inox che separa automaticamente la cera dal miele, semplifica il lavoro nel laboratorio di smielatura e vi aiuta a ottenere il massimo da ogni favo.

Principali vantaggi per l'utilizzo nel laboratorio di smielatura

Mellarius non è solo un separatore di opercoli. Grazie alla sua costruzione intelligente, svolge tre funzioni in uno: funziona come sceratrice, separatore del miele dagli opercoli e allo stesso tempo come camera ad alta capacità per la liquefazione. Con un diametro interno di 64 cm e un'altezza interna di 71 cm, nel contenitore è possibile inserire facilmente anche recipienti più grandi (secchi) o vasetti con miele cristallizzato.

Nel coperchio è integrato un elemento riscaldante da 2500 W dotato di ventilatore per la circolazione forzata dell'aria. Per l'apicoltore questo è fondamentale: la temperatura si distribuisce uniformemente in tutto il volume, riducendo al minimo il rischio di surriscaldamento localizzato e l'aumento dell'HMF. Il miele viene riscaldato in modo delicato, controllato e senza inutili sbalzi di temperatura.

Costruzione in acciaio inox, fatta per durare

Nel laboratorio di smielatura contano resistenza e igiene. Il contenitore è realizzato in acciaio inossidabile resistente agli acidi 1.4301 (AISI 304), comunemente utilizzato nell'industria alimentare. Lo spessore della lamiera di 1 mm garantisce robustezza a pieno carico e durante le frequenti movimentazioni. Le superfici lucidate facilitano inoltre la manutenzione: il miele e la cera non aderiscono inutilmente alle pareti e la pulizia dopo il lavoro è rapida.

Postazione di lavoro pratica per la disopercolatura e la separazione

Se disopercolate i favi direttamente sopra il separatore, apprezzerete gli accessori che trasformano il Mellarius in una postazione di lavoro compatta. La barra di disopercolatura con perno e il supporto (piatto) in acciaio inox vi aiutano a mantenere pulito lo spazio di lavoro e a concentrare l'intero processo in un unico punto: dalla disopercolatura con forchetta o coltello fino alla separazione e alla successiva fusione della cera.

Per la massima resa, il contenitore è dotato di un fondo inclinato e di uno scarico con valvola a farfalla nel punto più basso, in modo che rimangano residui minimi e che anche l'ultimo miele possa defluire completamente.

Parametri tecnici

Parametro Valore
Materiale Acciaio inossidabile AISI 304 (per uso alimentare), spessore 1 mm
Potenza dell'elemento riscaldante 2,5 kW / 230 V
Regolazione della temperatura Termostato 30 °C – 120 °C
Dimensioni (Ø esterno / interno) 53 cm / 52 cm
Altezza (di lavoro / interna) 118 cm / 71 cm
Peso ca. 27 kg
Funzioni speciali Ventilatore per la circolazione dell'aria, fondo inclinato per lo svuotamento completo

Contenuto della confezione

Il dispositivo viene fornito pronto per l'uso immediato. Per un facile spostamento nel laboratorio di smielatura è dotato di gambe con ruote frenanti.

  • Contenitore in acciaio inox con filtro interno e supporto
  • Coperchio con elemento riscaldante e ventilatore integrati
  • 3× gamba con ruota (con freno)
  • Barra di disopercolatura con perno
  • Piatto di disopercolatura

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