Dispositivo per la cremazione con riscaldamento Mellarius MaxiLine 230 V capacità 70 kg - automatico
Esausto
La nostra offerta di punta di dispositivi per la cremazione del miele Mellarius MaxiLine è garanzia di alta qualità e lunga durata. I crematori della serie Mellarius MaxiLine hanno una struttura moderna, con la possibilità di smontare le gambe.
Dispositivo per la crematura del miele con riscaldamento Mellarius MaxiLine 230 V, capacità fino a 70 kg – automatico
Desiderate preparare dal vostro miele un ricercato miele cremoso che non cola e si spalma perfettamente? Il dispositivo automatico per la crematura Mellarius MaxiLine è la soluzione affidabile per gli apicoltori che vogliono portare la lavorazione del miele a un livello superiore e offrire ai clienti una qualità uniforme. Il robusto fusto è realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare con spessore di 0,8–1 mm, che garantisce una maggiore resistenza alle ammaccature ed è pronto per l'uso quotidiano. La saldatura di precisione con tecnologia al plasma e le superfici lisce e lucidate facilitano al contempo il lavaggio e la sanificazione, aspetto fondamentale nella lavorazione del miele.
Miele finemente cremoso sotto controllo
Il dispositivo è progettato per una crematura delicata e completamente controllata, affinché il miele ottenga una consistenza cremosa stabile senza sforzi inutili. I cicli automatici di mescolamento e aerazione disgregano progressivamente i cristalli in particelle molto fini, grazie ai quali il miele risultante è liscio e omogeneo. Il timer integrato si occupa dell'avvio regolare della mescolatura più volte al giorno (tipicamente a intervalli di 10–15 minuti), cosicché l'intero processo si svolge praticamente da solo. Il vantaggio del miele cremoso non è solo la comoda spalmabilità, ma anche il fatto che, con un procedimento corretto, vengono preservati il gusto naturale e i preziosi componenti del miele.
Il dispositivo è inoltre dotato di un doppio mantello con riscaldamento. Questo è utile ad esempio per la liquefazione controllata del miele o quando è necessario sciogliere in sicurezza i cristalli – dopo il riscaldamento (anche oltre i 40 °C a seconda della modalità selezionata) il miele torna allo stato liquido.
Facile movimentazione e manutenzione rapida
Quando si lavora con decine di chilogrammi di miele, una movimentazione comoda è fondamentale. Per questo il MaxiLine è dotato di tre stabili gambe metalliche con ruote e freni – il dispositivo si sposta facilmente e durante il funzionamento si blocca saldamente. Le gambe possono essere facilmente smontate, il che facilita il trasporto e lo stoccaggio. L'altezza del rubinetto, progettata in modo pratico, consente di invasettare il miele cremoso finito direttamente nei vasetti senza inutili travasi.
La costruzione prevede anche un rapido smontaggio per il lavaggio: la barra mescolatrice e il potente motore elettrico (750 W) possono essere facilmente smontati allentando due viti. Il funzionamento sicuro è garantito dal dispositivo di sicurezza nel coperchio e dalle robuste maniglie in acciaio inossidabile per una comoda movimentazione.
Tabella dei parametri tecnici
| Capacità del contenitore | 54 litri (fino a 70 kg di miele per lotto) |
| Potenza del motore e tensione | 750 W / 230 V |
| Velocità di rotazione del mescolatore | 55 giri al minuto |
| Potenza di riscaldamento | 2 kW (riscaldamento supplementare regolabile 350 W) |
| Regolazione della temperatura di riscaldamento | 30–55 °C |
| Controllo del processo | Timer integrato, cicli automatici |
| Sicurezza | Dispositivo di sicurezza nel coperchio, freni sulle ruote |
| Dimensioni del contenitore | Diametro esterno: 50 cm, Diametro interno: 40 cm, Altezza interna: 45 cm |
| Dimensioni complessive | Altezza totale: 115 cm (senza motore 90 cm), Altezza del rubinetto dal pavimento: 40 cm |
| Peso | 20 kg |
| Materiale | Interamente in acciaio inossidabile per uso alimentare (spessore 0,8–1 mm) |
Di seguito trovate un video in cui potete vedere il dispositivo per la crematura in funzione, compresi i dettagli costruttivi e il semplice utilizzo.
