Dispositivo per la cremazione del miele con riscaldamento Lysoň 400 V capacità 70 l - automatico
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Dispositivo per la cremificazione del miele con riscaldamento e capacità di 70 litri. Il dispositivo per la cremificazione è dotato di un agitatore con timer...
Attrezzatura per crematura del miele con riscaldamento, 70 l (400 V)
Preparate miele cremoso con consistenza fine, che si spalma bene e mantiene a lungo la forma. Questa attrezzatura professionale da 70 litri è una scelta pratica per gli apicoltori che vogliono avere la crematura sotto controllo e allo stesso tempo risparmiare tempo. Il regime automatico di mescolamento insieme al riscaldamento integrato gestisce la routine ripetitiva per voi – dalla lavorazione del miele cristallizzato fino alla delicata liquefazione.
Principali vantaggi per gli apicoltori
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Funzionamento automatico: L'unità di controllo è impostata su un ciclo collaudato di 15 minuti di mescolamento / 1 ora di pausa. Non dovete controllare i tempi, l'attrezzatura lavora autonomamente.
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Crematura e liquefazione in uno: Il contenitore a doppia parete con riscaldamento permette anche lo scioglimento delicato del miele cristallizzato a temperature fino a 55 °C.
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Struttura cremosa fine: L'elica in acciaio inox sagomata appositamente rompe efficacemente i cristalli, così il miele risultante è liscio, fine e piacevolmente spalmabile.
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Invasamento più facile: Alla fine del processo il miele può essere leggermente riscaldato, migliorando così la sua fluidità e accelerando il riempimento.
Parametri tecnici
| Parametro | Valore |
| Volume contenitore | 70 l (circa 98 kg di miele) |
| Materiale | Acciaio inox resistente agli acidi (OH18N9) |
| Alimentazione motore mescolatore | 400 V / potenza 0,25 kW |
| Alimentazione e potenza riscaldamento | 230 V / 175 W |
| Range regolazione temperatura | 30 – 55 °C |
| Velocità di rotazione | 36 giri/min. |
| Dimensioni (l × h × p) | 640 × 470 × 860 mm |
| Peso attrezzatura | 26 kg |
Come avviene la crematura
Il miele dopo l'estrazione cristallizza naturalmente. Se il processo viene lasciato senza controllo, possono formarsi cristalli più grandi e duri. L'attrezzatura per crematura quindi mescola il miele a intervalli regolari e contemporaneamente lo areola delicatamente – così avviene la rottura meccanica dei cristalli in piccole particelle. Il risultato è un miele cremoso stabile, che rimane a lungo morbido, si spalma facilmente e conserva le sue proprietà naturali.
Il nostro consiglio: Nel miele cremoso finito potete aggiungere alla fine del mescolamento frutta liofilizzata o cacao e creare così originali prelibatezze apistiche, che diventeranno il successo della vostra offerta!
