Dispositivo per la cremazione del miele con riscaldamento Lysoň 230 V capacità 50 l - automatico

Dispositivo automatico per la crematura e liquefazione del miele – 50 l (230 V)

Volete arricchire la vostra offerta con un miele che i clienti ameranno subito? Il dispositivo automatico per la crematura del miele da 50 litri (circa 70 kg di miele) è una soluzione affidabile per gli apicoltori che vogliono produrre miele cremoso di qualità stabile o liquefare delicatamente le scorte cristallizzate.

Perché offrire ai clienti il miele cremoso?

Dopo l'estrazione il miele è liquido, ma soprattutto i mieli di fiori hanno la tendenza naturale a cristallizzare rapidamente. Durante la cristallizzazione normale spesso si forma una massa dura con cristalli più grossolani, che è difficile da prelevare e spalmare. La crematura è una cristallizzazione controllata, grazie alla quale il miele ottiene:

• una consistenza fine e cremosa che non cola dal pane,

• una struttura liscia senza spiacevoli cristalli grossolani,

• un maggiore valore aggiunto (particolarmente apprezzato dalle famiglie con bambini).

Il risultato è un miele con texture "cremosa" – senza chimica, solo grazie al delicato mescolamento meccanico.

Funzionamento automatico: senza mescolamento manuale

Il mescolamento manuale non è più necessario. Il funzionamento è gestito da un'unità di controllo che alterna automaticamente intervalli di lavoro e di riposo in modo che i cristalli vengano continuamente frantumati e il miele si mescoli in tutto il volume del contenitore:

15 minuti di mescolamento / 1 ora di pausa

Il ciclo si ripete automaticamente. Il mescolatore in acciaio inox dalla forma speciale assicura un mescolamento uniforme dal fondo alla superficie. Dopo alcuni giorni (a seconda del tipo di miele e della temperatura) otterrete miele cremoso pronto per l'invasettamento.

Due funzioni in una: crematura e decristallizzazione

Un notevole vantaggio è il riscaldamento integrato (camicia riscaldante) con regolazione della temperatura 30–55 °C. Grazie a questo potrete utilizzare il dispositivo in modo flessibile durante tutta la stagione:

1. Crematura: mantenete facilmente la temperatura adatta per la cristallizzazione controllata anche in ambienti più freddi.

2. Liquefazione (decristallizzazione): dopo aver spento l'intervallo temporale di mescolamento, il dispositivo funziona come decristallizzatore ad alta capacità. Il miele viene riscaldato delicatamente e in sicurezza, senza rischio di surriscaldamento (grazie al termostato) – adatto anche per circa 70 kg di miele.

Realizzazione in acciaio inox per uso alimentare

Il contenitore e le parti costruttive sono in acciaio inox alimentare (acciaio inossidabile OH18N9). Il materiale è igienico, resistente e facile da pulire. Lo scarico è facilitato da una valvola a farfalla in acciaio inox 6/4", che gestisce anche il miele cremoso più denso.

Parametri tecnici

Guardate come funziona il dispositivo