Rifrattometro per la misurazione dell'alcool Catania ATC - da 0 a 80 %

Rifrattometro per alcol Catania ATC (0–80 %) – misurazione precisa per distillati casalinghi

Portate la lavorazione dei prodotti dell'arnia a un livello superiore. Il rifrattometro Catania ATC sarà apprezzato dagli apicoltori e dai produttori casalinghi che dal miele e dalla frutta preparano distillati come l'idromele (acquavite di miele), la slivovitz o altre acquaviti di frutta. In pochi secondi vi fornirà una determinazione chiara e affidabile del contenuto alcolico direttamente nel campione.

Perché conviene averlo nel laboratorio apistico e nella distilleria

Quando si diluisce il distillato al grado alcolico desiderato, i dettagli sono decisivi – e questi senza una misurazione precisa sfuggono facilmente. A differenza degli alcolometri classici, che sono fragili e necessitano di un volume maggiore di liquido, il rifrattometro misura otticamente secondo la rifrazione della luce. Bastano solo 2–3 gocce di distillato, quindi non sprecate inutilmente il più prezioso – il prodotto finito.

Un vantaggio pratico è l'ATC (compensazione automatica della temperatura). I valori misurati non devono essere ricalcolati in modo complesso secondo la temperatura – lo strumento si adatta automaticamente alle normali oscillazioni. Questo lo apprezzerete quando lavorate in cantina, in laboratorio o in produzione, dove le condizioni non sono costanti come in laboratorio.

Campo di utilizzo e precisione di misurazione

Il rifrattometro è destinato alla misurazione nel campo 0 fino a 80 % vol. di alcol (Vol.). È adatto per liquori non zuccherati (ad es. distillati di frutta e miele, vodka, whisky). Attenzione: non è adatto per liquori con dolcificanti né per il vino – lo zucchero influenza la rifrazione della luce e distorce i risultati.

Nella fascia più utilizzata (0–50 % di alcol) misura con una deviazione di solo ± 1 %. A concentrazioni più elevate (50–80 %) la precisione è ± 2,5 %.

Parametri chiave

Consiglio: Per una lunga durata del prisma ottico, dopo la misurazione pulite delicatamente la superficie con un panno morbido e sciacquate con acqua distillata. Eviterete depositi e manterrete una precisione costante.

Importante avvertenza per la manutenzione

Il rifrattometro è uno strumento ottico di precisione, quindi merita un trattamento delicato. Dopo ogni misurazione sciacquate il prisma con acqua tiepida, pulite delicatamente e asciugate con un panno morbido. Non sciacquate lo strumento sotto l'acqua corrente e non immergetelo – l'acqua potrebbe penetrare nella parte ottica. Il rifrattometro è solitamente calibrato dalla fabbrica. Il liquido di calibrazione non è incluso nella confezione, ma per l'uso normale generalmente non ne avete bisogno fin dall'inizio.

RIFRATTOMETRO MANUALE
Istruzioni per l'uso

MODALITÀ D'USO

1. Preparazione: Puntate l'estremità anteriore del rifrattometro verso una luce brillante e ruotate l'anello di messa a fuoco dell'oculare finché la scala non è chiaramente visibile.

2. Misurazione: Aprite la piastrina di copertura e pulite la superficie di misurazione con un pezzo di flanella di cotone morbido. Versate 1–2 gocce della soluzione da misurare. Chiudete la piastrina di copertura e premete leggermente, poi leggete sulla scala corrispondente l'interfaccia tra luce e ombra. La lettura è il valore numerico del liquido misurato.

3. Dopo la misurazione: Pulite la superficie di misurazione e la piastrina di copertura con una garza umida e riponete accuratamente lo strumento.

AVVERTENZE E MANUTENZIONE

1. L'impostazione per il liquido zero e il campione dovrebbe avvenire alla stessa temperatura. Se la temperatura cambia significativamente, il punto zero dovrebbe essere impostato una volta ogni 30 minuti.

2. Dopo l'uso non lavate lo strumento con acqua per evitare che l'acqua penetri all'interno dello strumento.

3. Questo è uno strumento ottico di precisione. Maneggiatelo con delicatezza e prendetevene cura. Non toccate la superficie ottica né graffiatela. Conservatelo in un ambiente asciutto, pulito e non corrosivo per evitare che la superficie si ammuffi e si appanni. Durante il trasporto evitate forti urti.

4. Se i consumatori utilizzano lo strumento secondo il modo d'uso indicato, le prestazioni ottiche non dovrebbero cambiare.

COMPENSAZIONE DELLA TEMPERATURA

La temperatura di riferimento è 20 °C. Durante il funzionamento la temperatura dovrebbe essere regolata secondo la tabella di correzione.

I modelli con designazione ATC sono dotati di compensazione automatica della temperatura. Hanno una funzione aggiuntiva che permette all'utente di concentrarsi sulla misurazione senza preoccuparsi della temperatura. Il campo di compensazione è 0~30 °C.

ACCESSORI

1. Panno per la pulizia

2. Pipetta

3. Cacciavite

4. Istruzioni per l'uso